Sunday, May 5, 2013

അളിയന്‍ അഥവാ അളിയാക്ക

അളിയന്‍ അഥവാ അളിയാക്ക
******************
പെങ്ങളുടെ ഭര്‍ത്താവിനെ അളിയന്‍ എന്ന് വിളിക്കുന്നതാണ് നമ്മുടെ നാട്ടു നടപ്പ്. ഇളയ പെങ്ങളുടെ ഭര്‍ത്താവിനെ അളിയന്‍ എന്നും, പെങ്ങള്‍ മൂത്തതാണങ്കില്‍ ഭര്‍ത്താവിനെ അളിയാക്ക എന്നും വിളിക്കും. നമ്മുടെ കുടുംബത്തിലേക്ക് മറ്റൊരു തറവാട്ടില്‍ നിന്ന് കടന്നു വരുന്ന പുരുഷനാണ് അദേഹം. 

പണ്ടൊക്കെ പെങ്ങളുടെ താഴെയുള്ള കൊച്ചു കുട്ടികള്‍ക്ക് അളിയാക്കയെന്നാല്‍, വീട്ടില്‍ വാങ്ങാത്ത പലഹാരങ്ങളും, മിട്ടായിയും,ഐസ് ക്രീമും കൊണ്ട് ഇടയ്ക്കു വന്ന് വീട്ടില്‍ താമസിക്കുന്ന ഒരാള്‍. അത് മാത്രമല്ല, അളിയാക്ക വിരുന്നിനു വന്നാല്‍ ചിക്കനും, മട്ടനും, ബീഫും അയക്കോറയും, നെയ്ച്ചോറും, ബിരിയാണിയും മായിട്ട് വീട്ടില്‍ കുശാലായിരിക്കും. നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളില്‍ അളിയാക്ക വരുമ്പോള്‍ അറുക്കാന്‍ വേണ്ടി വളര്‍ത്തുന്ന അഴകൊത്ത നാടന്‍ പൂവന്‍മാര്‍ മുറ്റത്തും പറമ്പിലും അലഞ്ഞു നടക്കുന്ന കാഴ്ച കാണാന്‍ ചന്തമൊന്നു വേറെതന്നെയാണ്.

കോഴി പൊരിക്കുമ്പോള്‍ കൊറക് (കാല്) വേണ്ടി വാശി പിടിക്കുന്ന കുട്ടിയോട് അളിയാക്ക തിന്നിട്ട് ബാക്കി വരുന്ന കാല് നിനക്ക് തരാമെന്ന് പറഞ്ഞു സമാധാനിപ്പിക്കും. അളിയാക്ക ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ എത്ര നിര്‍ബന്ധിച്ചാലും പോകാതെ രണ്ടാമത്തെ കൊറകില്‍ നോക്കി വാതില്‍കൊടിയില്‍ ഒളിഞ്ഞു നില്‍ക്കും. രണ്ടാമാത്തെ കൊറകില്‍ കൈ വെച്ചാല്‍ അടുക്കളയിലേക്ക് ഓടിചെന്ന് ഉമ്മയോടെ സങ്കടം പറയും. ഉമ്മാ ആ പണ്ടാറ അളിയാക്ക രണ്ടാമത്തെ കൊറകും തിന്നുമ്മാ, ഇനി എനിക്ക് എവിടെന്നാ? (പിഞ്ചു മനസ്സില്‍ കള്ളം ഇല്ല) അടുത്ത പ്രാവശ്യം മറ്റെകോഴിയെ അറുക്കുബോള്‍ രണ്ടു കൊറകും നിനക്ക് തരാമെന്ന് പറഞ്ഞു സമാധാനിപ്പിക്കും.

അളിയാക്ക വന്നാലെ കോഴിയെ അറുക്കൂ, കോഴിയെ അറുക്കുന്ന അന്നേ അളിയാക്ക വരൂ പിന്നെ എങ്ങിനെയാ എനിക്ക് കൊറക് കിട്ടുക എന്ന ചോദ്യം അന്നൊക്കെ മനസില്‍ ഉണ്ടായിരുന്നു.

ഇവിടെ സൂപ്പര്‍ മാര്‍ക്കറ്റില്‍ പോയാല്‍, കാല്, ചിറക്, ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ വെവേറെ വാങ്ങാന്‍ കിട്ടും.
ഇഷ്ടം പോലെ കിട്ടിയപ്പോള്‍ ആ പൂതിയും (ആഗ്രഹം) തീര്‍ന്നു. അല്ലെങ്കിലും കിട്ടാത്തത് തിന്നാനെ പൂതിയുണ്ടാകൂ.
ഇപ്പോള്‍ കാലം മാറി, നാട്ടില്‍ എന്നും ഇറച്ചിയും, മീനും, ബിരിയാണിയും നെയ്ച്ചോറും, അളിയാക്ക വരുമ്പോള്‍ സാമ്പാറും ചോറും. അളിയാക്കാക്ക് പോലും കൊടുക്കാന്‍ നാട്ടില്‍ നാടന്‍ കോഴി ഇല്ല. തമിഴ്നാട്ടില്‍ കോഴി വസന്ത വന്നാല്‍ നമ്മളും പട്ടിണി.

ഇന്ന് രാത്രി ഖുബൂസിലേക്ക് ചിക്കന്‍ കറിയാണ്, കാല് രണ്ടും മക്കള്‍ തിന്നുകാണും. വല്ല ചിറകോ,ബ്രെസ്റ്റോ ബാക്കിയുണ്ടോയെന്നു നോക്കിയിട്ട് വരാം.

No comments:

Post a Comment